豬屠口角頭

豬屠口角頭,睡房牆身顏色

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【錯誤】媒體報導「肉販揭一個部位要少吃恐有病變肉瘤」、「豬隻打疫苗,梅花肉部位有病變腫瘤,要少吃」?

一、豬隻專家與獸醫指出,豬隻會打疫苗於頸部,而梅花肉是豬的肩頸部肌肉,若梅花肉有肉瘤,不排除是疫苗導致的不良反應導致的組織突起或是膿包,正確名稱應為肉芽腫,並不是腫瘤。 二、報導引述貼文者,採訪貼文者指出,他是8年前在豬肉攤工作,提出個人經驗和觀察。 專家指出,過去豬接種含油脂佐劑的疫苗,比如口蹄疫疫苗,易引起肉芽腫的不良反應,不過,台灣從2018年7月1日停止施打口蹄疫疫苗,豬隻因打疫苗產生肉芽腫的可能較低,且針頭不潔引發的肉瘤隨著時間也會慢慢代謝,不排除少數會在屠宰時仍有肉瘤。 專家指出,在屠宰場會有屠檢獸醫師檢查,若發現肉瘤部位會被切除,或者整個屠體移除,不致流入市面;肉品協會也強調,豬肉肉品廠商會有一定檢驗標準,淘汰不正常的肉品。 民眾不需要恐慌就不吃梅花肉。

【馮睎乾十三維度】那些年,我們讀過的岳飛

2024年01月03日 上個月撰文談顧炎武〈廉恥〉,我指出那篇只是讀書筆記,談不上好文章。 近日有香港讀者看了拙文,問我: 「我想起在香港的初中建議古文課文中,長久以來都有一篇〈岳飛之少年時代〉。 但我近日重讀這篇文章,不太看到這篇文章在語文上值得學習的地方,而且對少年岳飛的刻劃也很刻版。 想問馮翁你的意見,是不是只是我的問題,這篇文章在語文中還是有價值,只不過我看不到而已? 」 若非這位讀者提起,我已忘了也曾被逼唸過〈岳飛之少年時代〉。 大家見我時不時引些「之乎者也」,可能誤以為我幼承庭訓,自小醉心「博大精深」的中華文化。 其實我對中國古典的興趣,是在離開學校後,胡亂看書,才慢慢培養出來。 不同語言文化我都有濃厚興趣,只是恰巧寫中文,才引用多些中國文學而已。

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